Τρίτη 25 Φεβρουαρίου 2014

Η ΜΠΟΥΓΑΔΑ ΚΑΙ Ο ΛΟΦΟΣ ΤΟΥ ΣΤΡΕΦΗ: ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΣ

Εξάρχεια

Προς τα τέλη του 1800 ο Hπειρώτης Βασίλειος Έξαρχος ανοίγει ένα μεγάλο παντοπωλείο στη συμβολή των οδών Θεμιστοκλέους και Σόλωνος. Η φήμη του γρήγορα εξαπλώνεται, καθώς οι τιμές του, ειδικά στο λάδι, είναι ασυναγώνιστες. Όλοι οι Αθηναίοι σπεύδουν στον Έξαρχο να ψωνίσουν καλά και φθηνά προϊόντα. Η περιοχή γίνεται πλέον γνωστή με τ΄όνομα του μπακάλη και τη φωνάζουν Εξάρχεια. Ξεκίνησε φτωχός απο την Κόνιτσα και έγινε σπουδαίος έμπορος στην Αθήνα.Μετά τον θάνατό του,  άφησε ένα μεγάλο ποσό ως κληροδότημα στο χωριό του και οι συγχωριανοί του στην Πουρνιά τοποθέτησαν την ορειχάλκινη προτομή του στην πλατεία του χωριού τους.

Το νταμάρι που έγινε ο λόφος του Στρέφη


 Μέχρι και την εμφάνιση του μπακάλη Βασίλη Έξαρχου οι Αθηναίοι προσφωνούσαν τη συνοικία Πιθαράδικα, καθώς από εκεί αγόραζαν πιθάρια για τα σπίτια τους. Την πρώτη ύλη οι πιθαράδες την προμηθεύονταν από το λατομείο που βρισκόταν στον λόφο πάνω από τα Εξάρχεια και στα χρόνια της τουρκοκρατίας ονομαζόταν Πινακωτά (παραφθορά της τουρκικής λέξης Μπινεκντάσι, που σημαίνει πέτρα ή ψηλός βράχος). Εκτός από πηλό, το νταμάρι τροφοδότησε με πέτρα σχεδόν όλα τα σπίτια που έχτισαν οι φτωχοί Αθηναίοι . Ο λόφος αποκτήθηκε από την οικογένεια του αξιωματικού Στρέφη, που κατοικούσε κοντά στο λατομείο και έτσι πήρε το όνομά του. Μιά μέρα η σύζυγος του αξιωματικού βρήκε τα απλωμένα ασπρόρουχα κατακόκκινα από τη σκόνη του λατομείου. Η κρεβατομουρμούρα ήταν τρομερή και ο αξιωματικος αναγκαστικά έστειλε στρατιώτες να πάρουν δέντρα από τη Γεωπονική Σχολή και να τα φυτέψουν στο λατομείο. Το 1914 για άγνωστους λόγους ο λόφος απαλλοτριώθηκε από το δημόσιο και μέχρι το 1940 διαμορφωνόταν συνεχώς σε μια καταπράσινη γωνιά για τους Αθηναίους. Χάρη στην μπουγάδα της κυρίας Στρέφη, το νταμάρι έγινε ένας υπέροχος λόφος αναψυχής. 












ΚΕΝΤΡΟΝ ΕΡΕΥΝΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΤΗΣ ΕΘΝΙΚΗΣ ΜΟΥΣΙΚΗΣ - Μουσικό, Λαογραφικό και Φιλολογικό Αρχείο Σίμωνος και Αγγελικής Καρά (ΚΕΠΕΜ), το οποίο ιδρύθηκε από την σύζυγο του Σίμωνα Καρά Αγγελική το 2009 με σκοπό την διάσωση και διάδοση της ελληνικής παραδοσιακής μουσικής (εκκλησιαστικής και κοσμικής), του ελληνικού χορού, των οργάνων, των ηθών και εθίμων του ελληνικού παραδοσιακού πολιτισμού,την διαφύλαξη, συντήρηση και προβολή στο ευρύ κοινό με επιστημονική αξιοπιστία του συγκεκριμένου έργου και αρχείου, και την συντήρηση και ανάδειξη του κτηριακού χώρου όπου στεγάζεται η σχολή αλλά και η οικία του Σίμωνα Καρά, προκειμένου αυτός να ανταποκρίνεται στα σύγχρονα δεδομένα διδασκαλίας και έρευνας.

















Αγαπημένη Κατερίνα Γώγου!!!










Κουμπί or not κουμπί όπως το Don't
worry, πιες happy!











Φιλάκια...

Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου 2014

ΑΝΤΙΟ ΣΑΚΗ







Μελαγχόλησες, νιώθεις πεταμένος
Μες στην πόλη σου σα ξένος, βρε παιδί μου αμάν
Στην καρδιά βάλε πατίνια και δυο ρουλεμάν

Φύλλο και φτερό, στο μυαλό σου χιόνι
που τη σκέψη σου παγώνει, βρε παιδί μου αμάν
Στην καρδιά βάλε πατίνια και δυο ρουλεμάν

Βάλε στο μαγνητόφωνο τραγούδια που γουστάρεις
Σκέψου την ώρα, τη στιγμή που τη ρεβάνς θα πάρεις
Σκέψου κορίτσια και γιορτές και πράμα που σαλεύει
κι ένα παιδί που μοναχό το δρόμο του γυρεύει

Κάτι άστραψε, κάτι σα φλασάκι
Σα πικ νικ μες στο δασάκι, μια γλυκιά φωτιά
Λάβε θέση για να πάρεις πάλι την πρωτιά

Σα να δρόσισε, έρχεται βροχούλα
και μια άνοιξη νυφούλα, βρε παιδί μου αμάν
Στην καρδιά βάλε πατίνια και δυο ρουλεμάν

Βάλε στο μαγνητόφωνο...


Καλό ταξίδι Σάκη...
 http://www.tanea.gr/news/culture/article/5089125/pethane-o-dhmofilhs-tragoydisths-kai-hthopoios-sakhs-mpoylas/ 




Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου 2014

TΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΣΤΑ ΒΛΑΧΙΚΑ

Τίμια και παραδοσιακά τα πιάτα των δικών μας ΒΛΑΧΙΚΩΝ.
Ο τσολιάς, κράχτης του πεζοδρομίου είναι μόνο η αρχή στο ταξίδι της κρεατογεύσης. Ένα σφύριγμα του και....
Κοκορέτσι,εξοχικό,γουρουνόπουλο,κοντοσούβλι,κατσικάκι στη γάστρα είναι το κύριο θέμα αυτών των εστιατορίων ,με χύμα κρασί, σαλάτες, αλοιφές και στο τέλος γιαουρτάκι.

Tσολιάς

Βλάχικα-Άγραφα( 2 μαγαζιά που το δεύτερο το ανοίγει ο κυρ-Βασίλης όταν πρόκειται να γίνει Ο ΧΑΜΟΣ)

Βοσκοπούλα

Η φωλιά των κυνηγών

Δίλοφο( η ονομασία της περιοχής)

Ο μπαρμπα-Χαράλαμπος(απέναντι) κτλ

Η σημερινή μέρα όπως και το τριήμερο του Πάσχα είναι primetime και όλα αυτά τα χρόνια που γυρίζω σπίτι το μεσημέρι, η τσίκνα πάει σύννεφο με τις ταβέρνες να είναι γεμάτες .
Να σημειώσω ότι την περίοδο της νηστείας  εδώ στα Βλάχικα της Βάρης δεν χωρίζουμε ζευγάρια, ούτε βάζουμε σε δίλημμα παρέες. Ακολουθώντας την εκκλησιαστική  δίαιτα, στην οποία πολύ έχουν ορκιστεί, στις ταβέρνες σερβίρονται και καλαμαράκια τηγανητά.
Επίσης, να μην ξεχάσω να σας επισημάνω πόσο δύσκολη είναι η δουλειά των ψηστών, την οποία γνωρίζω από περιγραφή ενός από αυτών και πόσα προβλήματα υγείας μπορεί να σου δημιουργηθούν με το πέρασμα των χρόνων. Μην απορρήσετε λοιπόν αν το προηγούμενο ραντεβού από εσάς  στον δερματολόγο για καθαρισμό προσώπου είναι ένας ψήστης, ή στον ορθοπεδικό(μέση,πόδια),ή στον αγγειολόγος. Η ζέστη και η κάπνα το καλοκαίρι, η ορθοστασία και το σήκωμα των σουβλών κατά την προετοιμασία και το ψήσιμο είναι απίστευτα κουραστικό . Οι ψήστες έχουν εξειδικευτεί ο καθένας και σε ένα είδος κρέατος όπως λέει ο φίλος μου ο Γ. Γι αυτό θέλει λίγο ψάξιμο αν έχετε το φαγητό ψηλά!!!
Εμείς οι ντόπιοι έχουμε καταλήξει.

Εσείς περιπλανηθείτε, δοκιμάστε και καλή όρεξη...

Τρίτη 18 Φεβρουαρίου 2014

ΤΡΙΗΜΕΡΟ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΣΤΗ ΔΗΜΗΤΣΑΝΑ

NERIDA BOUTIQUE HOTEL-ΔΗΜΗΤΣΑΝΑ





ίρις
euphorbia characias
.

 ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ ΠΡΟΔΡΟΜΟΥ 12c



 ΦΑΡΑΓΓΙ ΛΟΥΣΙΟΥ ΠΟΤΑΜΟΥ



 ΜΟΝΗ ΦΙΛΟΣΟΦΟΥ
 ΣΤΕΜΝΙΤΣΑ



ΑΝΑΜΝΗΣΤΙΚΕΣ ΑΓΟΡΕΣ









 CAFE "ΤΡΕΙΣ ΛΑΛΟΥΝ" ΣΤΗ ΔΗΜΗΤΣΑΝΑ







ΣΠΗΛΑΙΟ ΚΑΨΙΑ ΣΤΟ ΛΕΒΙΔΙ
ΚΑΤΑΒΟΘΡΕΣ ΛΕΚΑΝΗΣ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑΣ
ΔΗΜΗΤΣΑΝΑ
Ιστορική κωμόπολη χτισμένη στα 960μ. σε δυο συνεχόμενα υψώματα που έχουν το σχήμα σαμαριού:τον λόφο της Αγίας Παρασκευής και αυτόν του Κάστρου.
Η ακμή της άρχισε τον 17ο αιώνα με την οικοτεχνία και την βιοτεχνία της να στηρίζεται στην υδροκίνηση.
Σ΄αυτήν στηρίχθηκε και η λειτουργία των μπαρουτόμυλων, με τους οποίους προμήθευσε με μπαρούτι την Επανάσταση του 1821.
Τέκνα της Δημητσάνας είναι ο Πατριάρχης Γρηγόριος ο Ε΄και ο Επίσκοπος Παλαιών Πατρών Γερμανός.
Καλό θα ήταν να δείτε on foot:

·         Βιβλιοθήκη
·         Λαογραφικό Μουσείο
·         Ανδριάντας του Πατριάρχη Γρηγορίου του Ε
·         Ναός Αγίας Κυριακής
·         Δημοτικό Σχολείο
·         Βόλτα στα καλντερίμια.

Με αφετηρία τη Δημητσάνα:
·         Υπαίθριο Μουσείο Υδροκίνησης
·    Μονή Προδρόμου-Μονή Φιλοσόφου περπατάδα (~1,5h) παρέα με τον Λούσιο ποταμό και την παραποτάμια πανίδα και χλωρίδα.
·         Το χωριό Στεμνίτσα και Ελληνικό

Στη Δημητσάνα θα βρείτε εστιατόρια, καφέ, φαρμακείο,τράπεζες (ΕΤΕ και Πειραιώς) ταχυδρομείο και ξενώνες-ξενοδοχεία για όλα τα γούστα και τσέπες.Γι αυτά που μπορώ να μιλήσω με σιγουριά είναι το 11 μηνών Νέριδα Hotel. To ξενοδοχείο,κρεμασμένο πάνω από το ποτάμι,έχει τέλεια θέα και παλ χρώματα εσωτερικά και νεούς ανθρώπους προσωπικό που σχίζονται να σε εξυπηρετήσουν. Επίσης το « Τρεις Λαλούν» καφέ με live βράδια στο πατάρι. 
Φεύγοντας  για Αθήνα μπορείτε να μπείτε για καφέ στην Βυτίνα ή να επισκευτείτε το Σπήλαιο Κάψια στο χωριό Κάψια ,στο οποίο θα ξεναγηθεί τε περί τα 20’ ανάμεσα στους σταλακτίτες σταλαγμίτες και τα σχήματα που δημιουργούν π.χ.κουρτίνες ,ανθρώπινες μορφές, ακούγοντας μουσική από την Καππαδοκία!!! Αριστερά από το σπήλαιο θα σας δείξουν τις 7 καταβόθρες της Μαντινείας που το νερό τους καταλήγει στο Άργος.
Ένα επισκέψιμο παραδοσιακό οινοποιείo αυτό του Βαγγέλη Καλόγρη και της Χριστίνας βρίσκεται στο δρόμο δεξιά επιστρέφοντας από το Σπήλαιο στον κεντρικό δρόμο προς Αθήνα, ανοιχτό Σάββατο,Κυριακή και αργίες με πολύ ιδιαίτερα από Μοσχοφίλερο κρασιά όπως και ιδιαίτεροι είναι και οι ίδιοι. Ούτε καταλάβαμε πως πέρασαν 2 ώρες στην κουζίνα τους ,δίπλα στο κελάρι,πίνοντας το κρασί τους και μιλώντας για ΟΛΑ λες και ήταν συγγενείς μας. Εξαιρετικό το ροζέ (Τατιανή), που φέτος τους βγήκε κεχριμπαρένιο και το ημίξηρο ερυθρό (Κυριακή) !
Δοκιμάστε τη Δημητσάνα έστω και για μια μέρα!

Θα σας ανεβάσει την διάθεση μέχρι τα 960 μέτρα της!