Σ' αυτή την πανσιόν μας φιλοξενούν στην Νάξο.
Η κυρία Λιανοπούλου φτιάχνει μαρμελάδες αλμυρές, για να συνοδεύσουν κρεατικά και τυριά, είτε σαν σαλτσούλες, είτε σαν ντιπ.
Δεν έχω ξαναδοκιμάσει τέτοια γεύση με ελληνικά υλικά. Για παράδειγμα μαρμελάδα μελιτζάνας.
Η φωτογραφία είναι από το σαλονάκι της ,που είναι η προέκταση του παρασκευαστηρίου μαρμελάδων, γλυκών, αλμυρών μεζέδων για τσίπουρο και χυμών-λεμονάδα και βυσσινάδα σερβιρισμένα όλα ,σε ένα και ένα ποτηράκια, φλυτζανάκια, πιατάκια και δισκάκια με πλεχτα σεμεδάκια.
Αχ, τι μου θύμησε σήμερα...
 |
| Γιαούρτι με μια από τις πολλές μαρμελάδες. |
 |
| Λικέρ βασιλικού |
 |
| Μουσικοί - Ψυχοθεραπευτές! |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου