ΧΑΛΒΑΣ

Όσο ωραίος είναι ο χαλβάς σε γλυκό , τόσο χάλια είναι σε είδος άντρα.

Να μια συνταγή για χαλβά, από τις γνωστές τεμπελοσυνταγές.

Τεμπελοσυνταγή= αυτή που είναι έτοιμη μέχρι να πεις "κύμινο" και χρειάζεται βαριά 2 σκεύη.

Σε μια κατσαρόλα:

χυμό από 3 πορτοκάλια

6-7 ποτήρια νερό

250 γρ.σιμιγδάλι χοντρό

1,5-2 ποτήρια ζάχαρη (ανάλογα τα γλυκαντικά βίτσια του καθενός)

ξύσμα από πορτοκάλι

Βράζω μέχρι να χυλώσει.

Κρύωσε;

Πυρεξάκι και ψυγείο.

Σερβίρεται με παγωτό καϊμάκι ή μαστίχα.

Πολύ ελαφρύς και καλοκαιρινός!

Κοινώς, τον τρως και δροσίζεσαι .

Δεν ζορίζεσαι.